Appareils et accessoires
Möhren-Senfgurken-Ragout
Préparation 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
-
Dill ohne Stiele1 Bund
-
Butter in Stücken40 g
-
Mehl40 g
-
Wasser220 g
-
Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Sahne80 g
-
Weißwein, trocken50 g
-
Möhren in dünnen Scheiben600 g
-
Senfgurken aus dem Glas, abgetropft, in mundgerechten Stücken300 g
-
Senf mittelscharf30 g
-
Salz¼ - ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
4 g
Calories
1056 kJ /
252 kcal
Lipides
16 g
Fibre
6.4 g
Glucides
21 g
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