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Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g azjatyckiego cienkiego makaronu, z fasoli mung
- 100 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki, bez twardych części
- 2 ząbki czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ - 1 czerwonej papryczki chili, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 10 g oliwy z oliwek
- 30 g żółtej pasty curry
- 1200 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g piersi z kurczaka, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- sól, ilość do oprószenia kurczaka
- 400 g mleka kokosowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2091.3 kJ / 499.5 kcal
- Protides
- 34.3 g
- Glucides
- 38.6 g
- Lipides
- 23.9 g
- Graisses saturées
- 16.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1661.3 mg
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