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Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 900 g wody
- 2 bataty, średnie (ok. 350 g każdy), ze skórą, opłukane pod bieżącą wodą
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 30 g czarnych oliwek, bez pestek
- sól, ilość do oprószenia batatów i jajek
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia batatów
- rozmaryn, suszony, ilość do oprószenia batatów
- suszone pomidory, mieszanka przypraw, ilość do oprószenia batatów
- 4 jajka
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2857.5 kJ / 682.5 kcal
- Protides
- 23.3 g
- Glucides
- 33.7 g
- Lipides
- 23.1 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 1151 mg
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