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Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g wody
- 100 g ryżu basmati
- 300 - 350 g różyczek brokułu (z 1 brokułu), wielkości 3-4 cm
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g oliwy z oliwek
- 125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 30 g majonezu
- 200 g jogurtu greckiego
- 20 - 30 g otrębów pszennych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3092 kJ / 738.5 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 71 g
- Lipides
- 41 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 2010 mg
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