Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Batter
- ½ vanilla bean
- 2 oz sugar
- 1 pinch salt
- 4 oz whole milk
- 2 oz all-purpose flour
- 2 large eggs
- 2 tbsp cocoa powder
- 1 oz unsalted butter, diced
Cherry Filling
- 8 oz frozen cherries, pitted, thawed
- 2 oz sugar
- 2 tsp lemon juice
Crepes
- 2 oz unsalted butter, divided
Whipped Cream
- 6 oz heavy whipping cream, chilled
- 1 tsp sugar
Assembly
- chocolate sauce, to drizzle
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1678 kJ / 401 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 2 g
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