Beef and Beer Pie
TM6

Beef and Beer Pie

4.0 (6 évaluations )

Ingrédients

Beef and Beer Pie

  • ½ oz corn starch
  • 1 oz water
  • 1 ½ oz olive oil, divided
  • 21 oz beef meat (stew cut), cubed (1 in.), divided
  • 1 tsp salt, divided
  • 2 pinch fresh ground pepper, divided
  • 5 oz onion, in pieces
  • 5 oz leek, sliced
  • 11 ½ oz brown ale
  • 1 tsp fresh thyme leaves
  • 1 tbsp Worcestershire sauce
  • ½ tsp meat stock paste
    ou ½ meat stock cube

Pastry and Assembly

  • 5 oz all-purpose flour
  • 2 oz unsalted butter, cold, cubed
  • 1 large egg
  • ½ tsp salt
  • 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2682.2 kJ / 641.1 kcal
Protides
40.3 g
Glucides
42.4 g
Lipides
32.3 g
Graisses saturées
12.7 g
Fibre
2.5 g
Sodium
1131.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r433171