Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
TM5 TM6

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

3.3 (3 évaluations )

Ingrédients

Le tartare

  • 50 g d'oignon
  • 200 g de carottes (3), en rondelles
  • 125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Les papillotes

  • 500 g d'eau
  • 250 g de feuilles de chou blanc, en 16 demi-feuilles
  • 16 noix de saint-jacques
  • 1 citron vert non traité, zesté et pressé
  • du sel
  • du poivre moulu

La sauce

  • 250 g de yaourt à 0% m.g.
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Infos nut.
par 1 portion
Calories
883 kJ / 209 kcal
Protides
26 g
Glucides
13 g
Lipides
5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r433104