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Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 50 g bułki tartej, plus 1-2 łyżki (opcjonalnie), plus dodatkowa ilość do panierowania
- 500 g wody
- 250 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 300 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 1 jajko
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, ilość do smażenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1625.5 kJ / 388.2 kcal
- Protides
- 19.8 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 2.4 g
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