Recherche
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
TM5

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
4.8 (8 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en lamelles
  • 2 gousses d'ail, dégermées
  • le jus d'un citron vert
  • 1 yaourt nature
  • 25 g d'huile de colza
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de paprika
  • 3 pincées de piment de Cayenne en poudre
  • 2 pincées de sel
  • du poivre moulu
  • 4 morceaux de viande d'agneau, en épigramme
  • 1 c. à soupe rase de graines de cumin
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de polenta
  • 800 g de bouillon de légumes
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
Infos nut.
par 1 portion
Calories
2951 kJ / 704 kcal
Protides
37 g
Glucides
46 g
Lipides
40 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r430839