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Sandwich de verduras

Sandwich de verduras
4.7 43 évaluation
Préparation 5min
Total 30min
4 porciones
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Ingrédients

  • 1 pimiento desvenado y en trozos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 210 g de calabacita (aprox 1 pza)
  • 50 g de espinaca baby fresca
  • 10 g de aceite vegetal
  • ¼ cdita de sal fina o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta de cayena molida
  • 8 rebanadas de pan de caja integral
  • 4 cdas de mostaza Dijon
  • 1 aguacate maduro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 17.2 g
Calories 1848 kJ / 440 kcal
Lipides 13.8 g
Fibre 11.2 g
Glucides 76 g

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