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Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 400 g wody
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 szczypty cukru
- 700 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
Sos i dodatki
- 625 g sera mozzarella (ok. 5 kulek), pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju rzepakowego
-
800
g pomidorów, bez skóry, pokrojoinych na kawałki
ou 800 g krojonych pomidorów, z puszki - 40 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżki oregano, suszonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2666 kJ / 637 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 28 g
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