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Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 7 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 90 g oliwy z oliwek
- 180 g białego wina
- 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 350 g każda)
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonego w ok. 5 mm plastry
- 1 liść laurowy, suszony
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1524 kJ / 365 kcal
- Protides
- 36.86 g
- Glucides
- 0.47 g
- Lipides
- 23.92 g
- Fibre
- 0.04 g
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