Schokoladen-Torte

Name: Schokoladen-Torte
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: Butter; 4 Eier; 100 g Zucker; 20 g Vanillezucker, selbst gemacht; 30 g Maismehl; 80 g Mehl; 10 g Kakao; 1 Prise Salz; ½ Pck. Backpulver; 2 EL Kaffeelikör; 2 EL Milch; 150 g Zartbitter-Schokolade; 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 3 Pck. Sahnesteif; 200 g Zartbitter-Schokolade; 90 g Butter; Beeren, gemischt, frisch

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Niveau moyen

Temps de préparation 25min

Temps total 3h 20min

Nombre de portions 12 Stücke

Ingrédients

Butter zum Einfetten
4 Eier
100 g Zucker
20 g Vanillezucker, selbst gemacht
30 g Maismehl
80 g Mehl
10 g Kakao
1 Prise Salz
½ Pck. Backpulver
2 EL Kaffeelikör
2 EL Milch

150 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
3 Pck. Sahnesteif

200 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
90 g Butter in Stücken
Beeren, gemischt, frisch zum Dekorieren

Infos nut.: par 1 Stück
Calories: 493 kcal / 2063 kJ
Protides: 7 g
Lipides: 37 g
Glucides: 31 g
Fibre: 4 g

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Schokoladen-Torte

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