Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 克 猪油
- 120 克 五花肉 ，切丁，1×1厘米
- 10 克 料酒
- 25 克 火腿 ，切末
- 20 克 干的虾米
- 4 个 干香菇 ，提前泡发，切丁
- 150 克 冬笋 ，切丁，1×1厘米，提前汆水
- 800 克 鸡高汤
- 1 小撮 白胡椒粉
- 250 克 老豆腐 ，切丁，1×1厘米，汆水洗净
- 1 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- 5 克 葱 ，切葱花
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1307.5 kJ / 312.5 kcal
- Protides
- 18.6 g
- Glucides
- 11.7 g
- Lipides
- 22.2 g
- Fibre
- 3.6 g
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