Provenzalische Tarte
TM6 TM5

Provenzalische Tarte

2.9 (40 évaluations )

Ingrédients

Teig

  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten
  • 125 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 10 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • ½ TL Kräuter der Provence
  • 1 Prise Piment d'Espelette

Belag und Fertigstellung

  • 50 g Senf
  • 100 g Oliven, grün, entsteint, abgetropft
  • 1 Ei
  • 60 g Milch
  • 70 g Sahne
  • 4 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 300 g Aubergine, längs halbiert, in langen dünnen Streifen (2 mm, siehe Tipp)
  • 150 g Zucchini, längs halbiert, in langen dünnen Streifen (2 mm)
  • 100 g Möhren, in langen dünnen Streifen (2 mm)
  • 100 g rote Paprika, in Streifen

Infos nut.
par 1 Stück
Calories
1770 kJ / 423 kcal
Protides
10 g
Glucides
36 g
Lipides
26 g
Fibre
4.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r342886