Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crust
- 1 oz sugar
- 1 oz coconut flakes
- 3 oz all-purpose flour
- 3 oz whole wheat flour
- 1 pinch salt
- 4 oz unsalted butter, cubed
Filling
- 7 oz sugar
- 1 Meyer lemon, thin peel only, no pith, plus extra lemon, sliced and quartered, to garnish
- 2 oz all-purpose flour
- 4 large eggs
- 5 oz Meyer lemon juice, freshly squeezed (approx. 4 lemons)
- 1 pinch salt
- ¼ tsp baking soda
- confectioners sugar, to garnish
- fresh mint leaves, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 343 kJ / 82 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 1 g
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