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Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 200 g boczku parzonego, w plastrach, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
- 500 g białej kiełbasy, parzonej, bez skóry, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego (optionnel)
- 400 g białej fasoli, z puszki, wraz z zalewą
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g wody
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2114.3 kJ / 505 kcal
- Protides
- 20.7 g
- Glucides
- 15.3 g
- Lipides
- 42.5 g
- Fibre
- 5.9 g
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