Appareils et accessoires
Maki sushi
Préparation 30min
Total 1h
6 raciones
Ingrédients
Arroz
-
2 cucharadita de sal
-
50 g de vinagre de arroz
-
15 g de azúcar
-
1000 g de agua
-
300 g de arroz de grano redondo
Maki sushi
-
6 láminas de alga nori (de 20x10 cm)
-
10 - 15 g de wasabi en pasta
-
100 g de lomo de atún rojo, (en 12 bastones de 1x10 cm)100 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (en 12 bastones de 1x10 cm)
-
100 g de aguacate (en 12 bastones de 1x10 cm)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
10.7 g
Calories
1061 kJ /
253 kcal
Lipides
5.1 g
Fibre
1.5 g
Glucides
40.8 g
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