Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 10 g liści bazylii, świeżych
- 80 - 100 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
- 20 g masła
- 200 g ryżu do risotto
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 400 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli (optionnel)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g szynki, pokrojonej na paski grubości 5 mm
-
50
g zielonego groszku, konserwowego
ou 50 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - mąka pszenna, ilość do panierowana
- 2 jajka, roztrzepane, do panierowania
- bułka tarta, do panierowania
- olej rzepakowy, ilość do głębokiego smażenia
- Infos nut.
- par 8 sztuk
- Calories
- 10050 kJ / 2400.4 kcal
- Protides
- 88 g
- Glucides
- 217.2 g
- Lipides
- 130 g
- Fibre
- 11 g
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