Möhrenquiche mit Salbei
TM6 TM5

Möhrenquiche mit Salbei

4.5 (112 évaluations )

Ingrédients

Quicheteig:

  • 100 g Dinkelkörner
  • 100 g Dinkelmehl Type 630
  • 100 g Butter, kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • Backerbsen oder Bohnen zum Blindbacken

Belag:

  • 250 g Wasser
  • 350 g Möhren, in 5 mm Scheiben
  • 2 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 20 g Olivenöl
  • 12 Salbeiblätter, in feinen Streifen
  • 100 g Sahne
  • 2 Eier
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2469 kJ / 591 kcal
Protides
13 g
Glucides
41 g
Lipides
42 g
Fibre
7.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r29598