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Rogaliki z ciasta ziemniaczanego ze szpinakiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nadzienie ze szpinaku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 150 - 180 g liści szpinaku baby, świeżych
- 250 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
- 20 g kaszy manny
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto ziemniaczane
- 130 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 250 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych (patrz wskazówka), pokrojonych na kawałki
- 450 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 jajko
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
Rogaliki
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania rogalików
- ziarna sezamu, białego, do posypania rogalików
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 671.8 kJ / 160.5 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 17.9 g
- Lipides
- 7.9 g
- Fibre
- 1.1 g
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