Spaetzle

Name: Spaetzle
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: water; 2 tsp salt; 300 g plain flour; 2 eggs; 150 g milk; 1 pinch nutmeg; 3 tbsp unsalted butter; fresh chives

4.9 43 évaluation

Préparation 30min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

water for wetting
salt
2 tsp
plain flour
300 g
eggs
2
milk
150 g
nutmeg
1 pinch
unsalted butter
3 tbsp
fresh chives roughly chopped, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 616.5 mg

Protides 13.2 g

Calories 1822.6 kJ / 434 kcal

Lipides 16.4 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 57.2 g

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