Appareils et accessoires
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
Préparation 5min
Total 5min
4 raciones
Ingrédients
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8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
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8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
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50 g de piñones
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15 g zumo de limón
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50 g de vino blanco seco
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350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
19.4 g
Calories
769 kJ /
184 kcal
Lipides
11.2 g
Fibre
1.1 g
Glucides
0.8 g