Lasagna da calcio
TM5 TM6

Lasagna da calcio

5.0 (3 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Ragù

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di cipolle a pezzi
  • 70 g di sedano a pezzi
  • 70 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di carne di manzo trita
  • 400 g di carne di maiale trita
  • 70 g di vino bianco secco
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

Besciamella

  • 1000 g di latte
  • 80 g di burro a pezzi + q.b.
  • 100 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Terminare la preparazione

  • 250 g di pasta secca tipo lasagne (circa 12 fogli da 10x20 cm)

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1883 kJ / 450 kcal
Protides
28.3 g
Glucides
32.5 g
Lipides
23 g
Fibre
1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r276614