Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2600 克 水
- 300 克 小牛肩肉 ，切塊(約2公分)
- 20 克 麻油
- 1 大匙 韓國辣椒粉
- 40 克 蒜頭
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 米酒
- 1 大匙 韓國辣椒醬
- 1 大匙 韓式大醬
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 100 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 200 克 白蘿蔔 ，去皮、切塊(約2公分)
- 75 克 蔥 ，切段(約5公分)
- 75 克 黃豆芽 ，去尾
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1035.2 kJ / 247.8 kcal
- Protides
- 17.8 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 14.5 g
- Fibre
- 3.8 g
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