Salade César
TM6 TM5

Salade César

4.6 (275 évaluations )

Ingrédients

La sauce César

  • 40 g de parmesan
  • 30 g de jus de citron (le jus d'un demi citron)
  • 1 gousse d'ail
  • 2 filets d'anchois à l'huile
  • 2 jaunes d'œufs
  • 200 g d'huile neutre
  • 150 g de fromage blanc nature
  • 3 pincées de poivre moulu

La garniture

  • 500 g d'eau
  • 4 œufs
  • 2 laitues romaines
  • 400 g de tomates, coupées en quartiers
  • 12 tranches de jambon de poulet
    ou 2 filets de poulet, préalablement cuits et émincés en fines tranches
  • 40 g de parmesan en copeaux
  • 130 g de croûtons à l'ail, grillés
  • 4 pincées de fleur de sel

Infos nut.
par 1 portion
Calories
4239.2 kJ / 1022.2 kcal
Protides
43 g
Glucides
25.2 g
Lipides
78.5 g
Fibre
5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r251397