Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza Diavola
Préparation 15min
Total 1h 30min
3 portions
Ingrédients
Dough
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water220 g
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barley maltsugar1 tsp
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20 g fresh yeastdried instant yeast2 tsp
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strong white bread flour plus extra dusting400 g
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extra virgin olive oil plus extra for greasing20 g
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fine sea salt1 tsp
Topping
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mozzarella cut in pieces (2 cm)200 g
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pepperoni, slicedspicy salami sliced150 g
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extra virgin olive oil plus extra for drizzling20 g
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baby plum tomatoes, halvedpomodorino tomatoes halved250 g
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fine sea salt1 tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
2553.7 mg
Protides
43.6 g
Calories
4162 kJ /
994.7 kcal
Lipides
43.7 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
15.8 g
Glucides
104.7 g
