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Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym
- 6 - 8 podudzi z kurczaka, ze skórą
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g pomidorów, przekrojonych na pół
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
Kuskus z fetą i cukinią
- 200 g kaszy kuskus
- 100 g sera feta, pokruszonego
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 200 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1757 kJ / 420 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 4.3 g
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