Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Panini
- 20 g di burro, + q.b. per imburrare
- 85 g di acqua + q.b.
- 25 g di latte
- 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
- 20 g di zucchero semolato
- 190 g di farina di forza
- 25 g di farina tipo 00
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 1 cucchiaino di sale fino
Burger
-
60
g di formaggio Stilton
ou 60 g di gorgonzola piccante - 450 g di carne trita di manzo
- ¼ di cucchiaino di sale fino
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 100 g di vino Porto
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 453 kJ / 108 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 7.9 g
- Lipides
- 5.8 g
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