Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mørdej
- 100 g sukker
- 30 g mandler
- 200 g smør, skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring
- 340 g hvedemel
- 1 æg
- 1 knivspids salt
-
1 ½
tsk vaniljesukker, hjemmelavet
ou 1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig
Citronfyld
- 150 g sukker
- 1 æg
- 4 æggeblommer
- 3 - 5 citroner, helst økologiske, skal og saft heraf
- 100 g smør, skåret i mindre stykker
Marengstopping
- 160 g sukker
- 4 æggehvider
- 1 knivspids salt
- Infos nut.
- par 1 stykke
- Calories
- 2178 kJ / 521 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 0.8 g
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