Flødelegeret aspargessuppe
TM6 TM5 TM31

Flødelegeret aspargessuppe

4.0 ( 2 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g hvide asparges skrællede, uden den træede del forneden, skåret i mindre stykker (4 cm)
  • 100 g kartofler skåret i mindre stykker
  • 50 g løg skåret i halve
  • 1 fed hvidløg
  • 700 g vand
  • 1 tsk med top grøntsagsfond hjemmelavet
    ou 1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l) hjemmelavet
  • ¼ - ½ tsk salt efter smag
  • 1 - 2 knivspidser sort peber, stødt efter smag
  • 50 g smøreost
    ou 50 g flødeost
  • 50 - 100 g cremefraiche, 18%
    ou 50 - 100 g græsk yoghurt
  • 3 kviste persille, frisk kun bladene, hakkede

Infos nut.
par 1 portion
Calories
77 kcal / 325 kJ
Protides
3 g
Lipides
5 g
Glucides
5 g
Fibre
1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives