Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 克 蒜頭
- 5 克 香菜 ，取根部，切碎
- 1 茶匙 烏醋
- 1 茶匙 醬油
- 1 茶匙 香油
- 1 茶匙 糖
- 1000 克 水 (川燙用)
- 100 克 蒟蒻 ，切絲
- 80 克 黑豆干 ，橫切剖半，切絲
- 40 克 紅蘿蔔 ，去皮，切絲
- 100 克 大白菜 ，切絲(長約5公分)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 749.9 kJ / 179.4 kcal
- Protides
- 5.7 g
- Glucides
- 33.5 g
- Lipides
- 3.4 g
- Fibre
- 2.9 g
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