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Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g feta cheese, cut in pieces (2 cm)
- 300 g onions, cut in halves
- 500 g tomatoes, cut in pieces
- 30 g oil
-
2
heaped tsp stock paste, homemade
ou 2 stock cubes (for 0.5 l each) - 1000 g chicken breasts, skinless, cut in pieces (3-4 cm)
- 30 g dark brown sugar
-
2 - 3
tsp chipotle paste, (see tip), to taste
ou 1 fresh chilli, deseeded, chopped - 2 dried bay leaves
-
18
taco shells
ou 18 tostadas - 250 g sour cream
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2417 kJ / 576 kcal
- Protides
- 50 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 1.9 g
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