Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 250 g ryżu długoziarnistego
- 70 g marchewki, pokrojonej w słupki (1 x 3 cm)
- 70 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 70 g szparagów, białych lub zielonych, bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 100 g zielonego groszku, mrożonego
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2-2,5 cm kawałki
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g mąki pszennej
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2540.6 kJ / 607.2 kcal
- Protides
- 36.3 g
- Glucides
- 65.1 g
- Lipides
- 21.4 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 854.5 mg
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