Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rolada makaronowa
- 250 g mąki pszennej
- 100 g mleka
- 1 jajko
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 10 g oleju
Farsz
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 60 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 jajko
Gotowanie
- mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu
- olej, ilość do natłuszczenia Varomy
- 1000 g wody
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
Sos pomidorowy
- 120 g przecieru pomidorowego
- 30 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1938.4 kJ / 463.3 kcal
- Protides
- 22.7 g
- Glucides
- 42.6 g
- Lipides
- 22.6 g
- Graisses saturées
- 18.2 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 717 mg
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