Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
南瓜餡
- 330 克 南瓜 ，去皮，切塊
- 55 克 水
- 20 克 冰糖粉
- 10 克 牛奶
- 15 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
麵糰
- 60 克 牛奶
- 80 克 水
- 60 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 260 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 20 克 奶粉
- 30 克 蛋液
- ½ 茶匙 鹽
- 25 克 奶油 ，切塊，室溫軟化
- 12 塊 高熔點起士 (約60克)
- 20 克 比薩起士絲
- 10 克 南瓜籽
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 1422 kJ / 340 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 56 g
- Lipides
- 9.3 g
- Fibre
- 2.3 g
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