Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)
TM5 TM6

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

5.0 (3 évaluations )

Ingrédients

  • 10 g di radice fresca di zenzero
  • 250 g di cipolle dorate a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di oliva
  • 1000 g di bocconcini di carne di agnello (5 cm circa)
  • 200 g di barbabietole pelate, a pezzi (1-2 cm)
  • 8 - 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
  • 8 - 10 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
  • 4 - 6 rametti di timo fresco, le foglioline
  • 1 foglia di alloro secca
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 4 - 5 bacche di ginepro
  • 2 - 3 semi di cardamomo
  • 2 chiodi di garofano
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 100 g di vino rosso
  • 400 g di brodo di carne
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 30 g di acqua
  • 110 g di spinaci baby freschi

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1680 kJ / 402 kcal
Protides
26.16 g
Glucides
6.71 g
Lipides
30.06 g
Fibre
2.37 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r143618