Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Doughnuts
- 150 g sweet potatoes, peeled, cut in pieces
- 150 g water
- 40 g olive oil, plus extra for greasing
- 120 g granulated sugar
- 200 g whole milk
- 1 large egg
- 2 tsp vanilla extract
- 200 g plain flour
- 1 ½ tsp baking powder
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground ginger
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 pinch fine sea salt
Topping
- 30 g pistachio nuts, unsalted, shelled
- 4 Tbsp icing sugar
- 2 tsp water, boiling
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 850 kJ / 203 kcal
- Protides
- 3.4 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 6.4 g
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