Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ząbki czosnku
- 50 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki, z zalewą
- 20 g oleju
- 300 g mięsa wołowego, mielonego (patrz wskazówka)
- 150 g szynki, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 150 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 100 g wody
- 80 g serka topionego, ziołowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 20 g mąki pszennej
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 łyżki ziół prowansalskich, suszonych
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta papryki ostrej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1079 kJ / 258 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 480 mg
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