Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Simple butter biscuits
- 2 pieces lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
- 130 g white sugar
- 220 g unsalted butter, cut into pieces and softened
- 2 tsp natural vanilla extract
- 1 egg
- 350 g plain flour, plus extra for dusting
Strawberry mousse
- 150 g strawberries, hulled
- 250 g cream cheese, room temperature, cut into quarters
- 1 tsp natural vanilla extract
- 100 g icing sugar
Assembly
- strawberries, hulled, cut into halves for garnishing (optional)
- icing sugar, for dusting (optional)
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 443 kJ / 105.5 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 11.1 g
- Lipides
- 6.2 g
- Graisses saturées
- 3.9 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 20.4 mg
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