Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Uova
- 200 g di salsa di soia
- 200 g di acqua
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 4 uova fredde
Bambù
- 200 g di germogli di bambù in scatola, sgocciolati
- 15 g di olio di sesamo
- 100 g di salsa di soia
- 10 g di zucchero grezzo di canna
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
Brodo
- 75 g di carota, a pezzi
- 75 g di cipolla, a pezzi
- 75 g di porro, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero
- 1400 g di acqua
- 400 g di pollo a pezzi
- 150 di miso in pasta
Terminare la preparazione
- 150 g di noodles per ramen secchi
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 150 g di germogli di soia freschi
- 350 g di petto di pollo
- 100 g di mais dolce in scatola, sgocciolato e sciacquato
- 10 g di alga wakame, in fiocchi, ammollata in acqua per 1 ora, a pezzi
- 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1945 kJ / 466 kcal
- Protides
- 41.6 g
- Glucides
- 44.3 g
- Lipides
- 14.3 g
- Fibre
- 2.7 g
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