Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 pomarańcze, ekologiczne
Biszkopt pomarańczowy
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 8 jajek
- 200 g cukru
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
Beziki
- 2 białka
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka barwnika spożywczego, pomarańczowego, w żelu
Mus z mango
- 200 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
Krem tropikalny i przełożenie
- 80 g cukru pudru
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego
- 1 kiwi, pokrojone w plastry, do podania
- 1 śliwka, pokrojona w plastry, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1885.2 kJ / 450.6 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 57.4 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 11.2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 249 mg
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