Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 200 g wody
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 220 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 80 g mąki orkiszowej
- 15 g oliwy z oliwek, plus ilość do natłuszczenia miski
- ½ łyżeczki soli
Wierzch
- 150 g przecieru pomidorowego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- 250 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki, np. Gouda, Ementaler
- 10 plastrów szynki
- 10 czarnych oliwek, bez pestek, drylowanych, przekrojonych na pół
- 50 g czerwonej papryki, pokrojonej w paski
- 50 g żółtej papryki, pokrojonej w paski
- 30 - 40 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
- 50 g różyczek brokułu, pokrojonych na kawałki
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1049 kJ / 250 kcal
- Protides
- 13.2 g
- Glucides
- 25.4 g
- Lipides
- 11.4 g
- Fibre
- 1.8 g
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