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Cheesecake aux noix de cajou (sans cuisson)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le cheesecake
- 85 g de beurre doux, en morceaux
- 150 g de biscuits au beurre, type petits-beurre
- 80 g de noix de cajou grillées, non salées
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 3 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 100 g d'eau
- 80 g de cassonade
- 600 g de fromage frais, type Philadelphia
- 300 g de yaourt nature
La sauce aux noix de cajou
- 60 g de noix de cajou grillées, non salées
- 200 g de sirop d'érable
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2499 kJ / 599 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 45.8 g
- Lipides
- 39.4 g
- Fibre
- 1.5 g
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