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Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g chicken breast fillets, skinless, cut in pieces (3 cm)
Tomato Sauce
- 1 garlic clove
- 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 80 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 3 tsp dried herbes de Provence
- ¾ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
-
1 ½
vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
ou 1 ½ tsp vegetable stock paste, homemade - 600 g tinned chopped tomatoes
- 150 g water
Chicken Balls
- 110 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 50 g bread, stale, cut in pieces
- 60 g milk
- ¾ tsp dried oregano
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 medium egg
Spaghetti
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 15 g olive oil
- 1200 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 270 g dried spaghetti
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2507 kJ / 599 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 6 g
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