Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g fresh tomatoes, cut into quarters and deseeded
- 90 g roasted unsalted peanuts (see Tips)
- 20 sprigs fresh coriander, leaves only (approx. 20 g)
- 15 g fresh long green chillies, trimmed and cut into halves (approx. 1 chilli)
- 10 g tamarind paste (see Tips)
- ¼ tsp garlic paste (see Tips)
- 1 tsp sea salt
- 1 tsp brown sugar (optional)
- 30 g shredded coconut
- Infos nut.
- par 1 Complete recipe
- Calories
- 3269 kJ / 778 kcal
- Protides
- 27.33 g
- Glucides
- 20.53 g
- Lipides
- 62.72 g
- Graisses saturées
- 26.2 g
- Fibre
- 17.38 g
- Sodium
- 2264.3 mg
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