Recherche
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
TM6 TM5

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
4.6 (110 évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Flammkuchenteig

  • 250 g Buttermilch
  • 1 Prise Zucker
  • 15 g frische Hefe
  • 2 ½ EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 375 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 ½ TL Salz

Apfel-Kräuter-Häckerle

  • 200 g Äpfel, in Stücken
  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 EL Schnittlauch, in Röllchen
  • 20 g Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Belag und Fertigstellung

  • 200 g Crème fraîche
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 3 Prisen Muskat
  • 200 g rote Zwiebeln, in dünnen Streifen
  • 100 g Speckwürfel
  • 200 g Hokkaido-Kürbis, entkernt, in dünnen Scheiben
Infos nut.
par 1 Portion
Calories
3325 kJ / 793 kcal
Protides
19 g
Glucides
93 g
Lipides
36 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r130641