Appareils et accessoires
Mexican Spare Ribs
Préparation 10min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
Pico de Gallo (Salsa)
-
tomatoes halved500 g
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fresh jalapeño chillies deseeded30 g
-
garlic clove1
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onions quartered50 g
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fine sea salt1 tsp
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fresh coriander leaves only1 sprig
Ribs
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cola200 g
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chipotle chilli salsa140 g
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brown sugar100 g
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soy sauce80 g
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garlic cloves2
-
onions quartered180 g
-
oil40 g
-
pork spare ribs sliced in 5 cm pieces1000 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
23.86 g
Calories
2255 kJ /
593 kcal
Lipides
36.49 g
Fibre
1.65 g
Glucides
28.13 g
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