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Beef Fajitas

Beef Fajitas
4.5 112 évaluation
Préparation 30min
Total 1h
8 pieces
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Ingrédients

Flour Tortillas
  • plain flour
    250 g
  • lard diced
    50 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • water hot
    120 g
  • baking powder
    1 tsp
Filling
  • garlic cloves
    2
  • oil
    50 g
  • stewing steak diced
    500 g
  • red peppers sliced
    200 g
  • green peppers sliced
    200 g
  • onions thinly sliced
    150 g
  • Mexican spice mix
    1 sachet
  • Cheddar cheese, grated
    50 g
  • crème fraîche
    50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Protides 18.3 g
Calories 1496 kJ / 358 kcal
Lipides 20.08 g
Fibre 2.37 g
Glucides 26.03 g

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