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Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gebackenes Hähnchen mit Kräutersauce
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 1 TL Salz
- 3 Knoblauchzehen
- ½ TL Chiliflocken (optionnel)
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 30 g Olivenöl
- 5 g Petersilie
- 10 g Koriander
- 10 g Rotweinessig
- 60 g Schalotten
Weiße-Bohnen-Salat mit Rucolapesto
- 30 g Mandelstifte
- 25 g Parmesan
- 100 g Rucola
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise Salz
- 40 g Olivenöl
- 800 g weiße Bohnen, aus der Dose, mit Flüssigkeit (z.B. Butter-Bohnen oder Cannellini-Bohnen)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2981 kJ / 712 kcal
- Protides
- 55 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 5.8 g
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